Проверим на нитраты

С целью проверки содержания нитратов в фермерской продукции управление сельского хозяйства приобрело нитратомер. Нитраты - это соли азотной кислоты, которые накапливаются в продуктах и воде при избыточном содержании в почве азотных удобрений. Попадая в организм, они вступают в химическое взаимодействие с другими веществами и преобразовываются в нитриты (токсины). Нитратомер позволяет определить содержание нитратов в продукте. Для проверки достаточно выбрать тип овоща, а устройство само сравнит показатели содержания нитратов в данном продукте с нормативным показателем и выдаст рекомендации.